jiā hé · ㄐㄧㄚ ㄏㄜˊ · 更新 2026-07-01 02:08:59
茄盒也叫茄夹，山东流行的家庭小菜。茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅，经油炸而成。这道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就软塌塌的。