yuán wèi zhī shì dàn gāo · ㄩㄢˊ ㄨㄟˋ ㄓ ㄕˋ ㄉㄢˋ ㄍㄠ · 更新 2026-06-30 23:37:31
芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士蛋糕就是用它做的。