shí pǐn kē xué zá zhì · ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄎㄜ ㄒㄩㄝˊ ㄗㄚˊ ㄓˋ · 更新 2026-06-30 08:12:23
《食品科学》创刊于1980年，由中国商业联合会主管，北京市食品研究所主办，《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。