词语
枸杞红枣鸡汤
gǒu qǐ hóng zǎo jī tāng · ㄍㄡˇ ㄑㄧˇ ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ ㄐㄧ ㄊㄤ · 更新 2026-06-30 12:23:30
基本属性
- 拼音字母gou qi hong zao ji tang
- 拼音首字母gqhzjt
- 注音符号ㄍㄡ ㄑㄧ ㄏㄨㄥ ㄗㄠ ㄐㄧ ㄊㄤ
- 注音首符号ㄍㄑㄏㄗㄐㄊ
词语解释
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味