词语
莴笋炒牛百叶
wō sǔn chǎo niú bǎi yè · ㄨㄛ ㄙㄨㄣˇ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄅㄞˇ ㄧㄝˋ · 更新 2026-07-01 04:33:58
基本属性
- 拼音字母wo sun chao niu bai ye
- 拼音首字母wscnby
- 注音符号ㄨㄛ ㄙㄨㄣ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄅㄞ ㄧㄝ
- 注音首符号ㄨㄙㄔㄋㄅㄧ
词语解释
做法 （1）将莴笋用清水淋一下捞出，放在案板上切成粗一点的丝，待用。 （2）烧锅倒油烧热，下入牛百叶，加点料酒翻炒翻炒。 （3）接着，合入莴笋翻炒至断生。 （4）然后，搁入一点剁椒翻炒一下。 （5）最后，加点盐、醋、鸡精调味炒匀，即可。