kǎo xiāng dàn gāo · ㄎㄠˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄢˋ ㄍㄠ · 更新 2026-06-30 08:31:58
把烤板放进炉内烤，时而转动，烤至蛋白糖酱微黄干身成为蛋白饼为止，约需时40～50分钟，取出烤板，趁热倒扣上蛋糕盘，沿边切去多余部分，小心揭去牛油纸，然后放在铁丝架上晾凉。