rè chǎo · ㄖㄜˋ ㄔㄠˇ · 更新 2026-06-29 19:47:12
1.炒出来趁热吃的菜肴（区别于“冷盘”）。 2.大事炒作：赛事题材一再被媒体～。
现炒的菜肴。
茅盾《锻炼》八：“赵朴斋留着王谢两位便饭，而且到镇上的馆子里叫了一斤花雕，两碟冷荤，两道热炒。”