词语
涮鸡肉片火锅
shuàn jī ròu piàn huǒ guō · ㄕㄨㄢˋ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ · 更新 2026-06-30 20:34:29
基本属性
- 拼音字母shuan ji rou pian huo guo
- 拼音首字母sjrphg
- 注音符号ㄕㄨㄢ ㄐㄧ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
- 注音首符号ㄕㄐㄖㄆㄏㄍ
词语解释
涮鸡肉片火锅的原料为嫩鸡脯肉（净）600克，鸡肫300克，笋片75克，雪里红咸菜梗末50克蘑菇片50克，豆苗或菠菜50克。调料选用：精盐3克，熟酱油50克，料酒15克，芝麻酱50克，猪油25克，鲜汤1250克。