bái zhī cài xīn · ㄅㄞˊ ㄓ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ · 更新 2026-07-01 07:36:51
白汁菜心是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。此菜色泽翠绿，清香脆嫩，滑润爽口。以鸽蛋、菜心为主要材料，烹饪以煨制为主，口味清爽，独具特色。