shǒu gǎn miàn · ㄕㄡˇ ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ · 更新 2026-06-30 14:37:59
手擀面，是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。