长乐鹅

词语解释

长乐鹅主产于福建省长乐县的潭头、金峰、湖南、文岭四个乡。主产区位于福建省的东部沿海、闽江口的南岸。长乐鹅分布于长乐县及邻近的闽侯、福州、福清、连江、闽清等各县、市。长乐鹅是福建省的优良地方鹅种，有一定的数量和质量，生长较快，肥肝性能较好，但尚未经过系统选育。