森林沙拉

词语解释

原 料：小玉米4个、胡萝卜2小个、绿菜花6-8棵、三色混合菜1小匙、葡萄干2小匙、沙拉酱适量、蛋黄酱2小匙。 做 法： 1.食材洗净，绿菜花切成小棵状，胡萝卜切成圆柱型，让后将底部修平备用。 2.将水煮沸，放入做法1的材料及三色混合菜烫熟，取出置于冷水中泡凉后，捞出沥干。 3.在盘子中心铺上沙拉酱，将绿菜花、胡萝卜与小玉米排列于上，周围在铺上蛋黄酱即可。