词语
洪长兴涮羊肉
hóng zhǎng xīng shuàn yáng ròu · ㄏㄨㄥˊ ㄓㄤˇ ㄒㄧㄥ ㄕㄨㄢˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ · 更新 2026-07-01 03:15:47
基本属性
- 拼音字母hong zhang xing shuan yang rou
- 拼音首字母hzxsyr
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄓㄤ ㄒㄧㄥ ㄕㄨㄢ ㄧㄤ ㄖㄡ
- 注音首符号ㄏㄓㄒㄕㄧㄖ
词语解释
洪长兴创始于清光绪十七年（1891年）。由著名京剧表演艺术家马连良（回族）的二伯马春桥在吕宋路（今连云路）租房办清真餐饮。该店被中国国内贸易部命名为“中华老字号”、被广大顾客赞誉为“上海名涮”、被中外穆斯林赞誉为“穆斯林之家”。