阳信鸭梨

词语解释

阳信鸭梨，山东省滨州市阳信县特产，全国农产品地理标志产品。阳信鸭梨外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便功效。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“信阳鸭梨”实施农产品地理标志登记保护。