词语
咸蛋黄玉米粒
xián dàn huáng yù mǐ lì · ㄒㄧㄢˊ ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄌㄧˋ · 更新 2026-06-30 21:15:14
基本属性
- 拼音字母xian dan huang yu mi li
- 拼音首字母xdhyml
- 注音符号ㄒㄧㄢ ㄉㄢ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄇㄧ ㄌㄧ
- 注音首符号ㄒㄉㄏㄩㄇㄌ
词语解释
咸蛋黄玉米粒是广东一带的传统风味名点，属于粤菜系。取3个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸10-15分钟，把蛋黄碾碎，备用。炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。