词语
梯田馒头
tī tián mán tóu · ㄊㄧ ㄊㄧㄢˊ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ · 更新 2026-06-30 23:06:41
基本属性
- 拼音字母ti tian man tou
- 拼音首字母ttmt
- 注音符号ㄊㄧ ㄊㄧㄢ ㄇㄢ ㄊㄡ
- 注音首符号ㄊㄊㄇㄊ
词语解释
用料：面粉500克，麻酱50克，青梅25克，香油少许。 做法：（1）把对好碱的发酵面团揪成5个面剂； （2）把面剂擀成长方形面片，刷上糖或盐调匀的麻酱，卷成筒状，顺长度切成两半； （3）分别把每半卷成螺旋状山形，上面点缀青梅后入屉蒸25分钟即成为梯田馒头。