yóu jìn xián yú · ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄒㄧㄢˊ ㄩˊ · 更新 2026-06-30 20:47:03
油浸咸鱼是一道以鲤鱼为主要原料的主菜，属于湖北菜系，配料包括小葱、料酒、姜、花椒等调味品。该款菜品宜在冬季制作，下饭尤佳，具有防治动脉硬化、冠心病等功效。