háo yóu bā é zhǎng · ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄅㄚ ㄜˊ ㄓㄤˇ · 更新 2026-07-01 22:51:51
将鹅掌脱净外皮洗净，下锅用冷水煮至八成熟取出，拆去骨头；再下开水锅，加入葱姜、料酒，氽透取出；冬笋、香菇、火腿均切成片待用。