huì qīng yú xiān dù · ㄏㄨㄟˋ ㄑㄧㄥ ㄩˊ ㄒㄧㄢ ㄉㄨˋ · 更新 2026-06-30 09:53:22
烩青鱼鲜肚是江苏地区传统名菜，属于苏菜系。江苏省南通市四鲜之四，多以青鱼肚为原料，（鱼肚是鱼的沉浮器官，俗称鱼鳔）是取长江人海处的大青鱼鲜肚烹制而成。