hóng mèn shuǐ yú · ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ · 更新 2026-07-01 06:23:03
红焖水鱼是潮州菜菜谱之一，以甲鱼为制作主料，红焖水鱼的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于蒜香味。口感：香味浓郁，肉质软烂，富有胶质。此菜为传统秋冬时菜。