词语
软熘鱼脯
ruǎn liū yú pú · ㄖㄨㄢˇ ㄌㄧㄡ ㄩˊ ㄆㄨˊ · 更新 2026-06-29 17:52:19
基本属性
- 拼音字母ruan liu yu pu
- 拼音首字母rlyp
- 注音符号ㄖㄨㄢ ㄌㄧㄡ ㄩ ㄆㄨ
- 注音首符号ㄖㄌㄩㄆ
词语解释
.鱼脯加清汤、精盐、味精、姜块，煮 2小时为清汤鱼脯；同鸡汤煮为凤汁鱼脯；人砂锅，加骨汤、姜、料酒、盐，炖 1小时，放黄芽白、香菇、菜胆、豆腐、口蘑、草菇、味精、胡椒粉、葱段为砂锅鱼脯；塞人肉馅，蒸熟，码人碗内，加清汤蒸 40分钟为瓤鱼脯。