词语
香菇虾球粥
xiāng gū xiā qiú zhōu · ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡˊ ㄓㄡ · 更新 2026-07-01 04:31:06
基本属性
- 拼音字母xiang gu xia qiu zhou
- 拼音首字母xgxqz
- 注音符号ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡ ㄓㄡ
- 注音首符号ㄒㄍㄒㄑㄓ
词语解释
香菇虾球粥是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。将粳米煮粥；香菇泡软去蒂，切块；葱切成2厘米长的小段；将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出；将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。