词语
酥甜脆鳝
sū tián cuì shàn · ㄙㄨ ㄊㄧㄢˊ ㄘㄨㄟˋ ㄕㄢˋ · 更新 2026-07-01 02:36:12
基本属性
- 拼音字母su tian cui shan
- 拼音首字母stcs
- 注音符号ㄙㄨ ㄊㄧㄢ ㄘㄨㄟ ㄕㄢ
- 注音首符号ㄙㄊㄘㄕ
词语解释
A、香菇剪成条状，拌入乾太白粉。B、炸油烧至3分热，香菇放入，以中火慢慢炸酥成“脆鳝”待用。C、锅内放入少许油和半杯水、糖，一起煮溶。D、倒入炸好的“脆鳝”拌匀，即可起锅。E、盘底铺放生菜，倒入脆鳝，再撤上芝麻即可。嫩姜切丝放盘边，一起伴食更可口。