词语
茶树菇蒸牛肉
chá shù gū zhēng niú ròu · ㄔㄚˊ ㄕㄨˋ ㄍㄨ ㄓㄥ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ · 更新 2026-06-29 23:13:19
基本属性
- 拼音字母cha shu gu zheng niu rou
- 拼音首字母csgznr
- 注音符号ㄔㄚ ㄕㄨ ㄍㄨ ㄓㄥ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
- 注音首符号ㄔㄕㄍㄓㄋㄖ
词语解释
原料：茶树菇、牛肉。做法：1、牛肉切薄片，加料酒，姜末、胡椒粉、蚝油、水淀粉等腌制十分钟； 2、茶树菇去蒂泡洗干净，放入盘中，撒上少许盐； 3、把腌好的牛肉放在茶树菇上，上面再铺一层蒜蓉，入锅蒸五分钟即可。