jiān bǐng hé zi · ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ ㄏㄜˊ ㄗ˙ · 更新 2026-07-01 14:45:45
用软煎饼作皮儿，放入馅儿，包成半圆形或长方形，再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以韭菜鸡蛋为主。煎饼盒子是中国北方的著名小吃。