词语
缸炉烧饼
gāng lú shāo bǐng · ㄍㄤ ㄌㄨˊ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ · 更新 2026-06-30 05:28:19
基本属性
- 拼音字母gang lu shao bing
- 拼音首字母glsb
- 注音符号ㄍㄤ ㄌㄨ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ
- 注音首符号ㄍㄌㄕㄅ
词语解释
缸炉烧饼(亦称棋子烧饼)是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈方（圆）鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。