词语
香煎肋眼牛排
xiāng jiān lē yǎn niú pái · ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄌㄜ ㄧㄢˇ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ · 更新 2026-06-30 22:06:18
基本属性
- 拼音字母xiang jian le yan niu pai
- 拼音首字母xjlynp
- 注音符号ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄌㄜ ㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ
- 注音首符号ㄒㄐㄌㄧㄋㄆ
词语解释
香煎肋眼牛排是一道西式餐点，肋眼牛排是牛脊柱部位，由于形状比较像眼球，所以被叫做肋眼。牛肋脊部位的肉丝含筋，油脂丰郁，嫩肉部分入口即化，带筋部分又非常有嚼劲。