词语

酱汁青鱼

jiàng zhī qīng yú · ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄑㄧㄥ ㄩˊ · 更新 2026-06-30 19:43:19

基本属性

  • 拼音字母jiang zhi qing yu
  • 拼音首字母jzqy
  • 注音符号ㄐㄧㄤ ㄓ ㄑㄧㄥ ㄩ
  • 注音首符号ㄐㄓㄑㄩ

词语解释

酱汁青鱼是一道美食,主要制作材料有青鱼1条(约1500克),花生油1000克(约耗75克),豆瓣酱、白糖各50克,料酒25克,鸡汤适量,葱段25克,姜片20克,姜末5克,味精1克,熟猪油、青蒜段各50克,香菜末25克,糖色少许。

拆字组词