词语
五香酱牛肉
wǔ xiāng jiàng niú ròu · ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄤˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ · 更新 2026-06-30 06:41:14
基本属性
- 拼音字母wu xiang jiang niu rou
- 拼音首字母wxjnr
- 注音符号ㄨ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
- 注音首符号ㄨㄒㄐㄋㄖ
词语解释
五香酱牛肉是一道古老的名菜，采用中国传统的五香制法。制作材料有牛腱肉2500克，芹菜125克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，葱、姜各50克。