fǔ lǐ yā gēng · ㄈㄨˇ ㄌㄧˇ ㄧㄚ ㄍㄥ · 更新 2026-06-30 23:18:32
甫里鸭羹是江苏省的传统名菜，属于苏菜系。此菜相传起源于唐朝。特点为用料多样，其味有酱香，渗透互补，故汤汁稠粘，香鲜浓郁，营养丰富，堪为一道鸭馔中的珍馐。