词语
水车柴火腊肉
shuǐ chē chái huǒ là ròu · ㄕㄨㄟˇ ㄔㄜ ㄔㄞˊ ㄏㄨㄛˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ · 更新 2026-06-30 03:10:58
基本属性
- 拼音字母shui che chai huo la rou
- 拼音首字母scchlr
- 注音符号ㄕㄨㄟ ㄔㄜ ㄔㄞ ㄏㄨㄛ ㄌㄚ ㄖㄡ
- 注音首符号ㄕㄔㄔㄏㄌㄖ
词语解释
水车柴火腊肉是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。因产于新化县水车镇，并采用特产猪肉为原料制作得名。历史悠久，制作精细，是湖南省新化县最具地方风味的传统食品。