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红烧马鞍桥

hóng shāo mǎ ān qiáo · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄇㄚˇ ㄢ ㄑㄧㄠˊ · 更新 2026-06-30 05:34:39

基本属性

  • 拼音字母hong shao ma an qiao
  • 拼音首字母hsmaq
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄇㄚ ㄢ ㄑㄧㄠ
  • 注音首符号ㄏㄕㄇㄢㄑ

词语解释

红烧马鞍桥是传统的地方名菜,属于苏菜。鳝鱼切花呈马鞍状与山药块搭配红烧,不仅其营养价值很高,还具有滑、嫩、鲜、香的特点。

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