guò shāo yā · ㄍㄨㄛˋ ㄕㄠ ㄧㄚ · 更新 2026-06-30 00:25:33
过烧鸭是一道炸烧口味的菜品，属于闽菜菜系。主要制作食材是鸭子一只，配料是淀粉、小葱等，调料是料酒、八角、花生油等，通过中火烧制而成。