词语
陈皮牛肉饼
chén pí niú ròu bǐng · ㄔㄣˊ ㄆㄧˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ · 更新 2026-07-01 11:53:07
基本属性
- 拼音字母chen pi niu rou bing
- 拼音首字母cpnrb
- 注音符号ㄔㄣ ㄆㄧ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄅㄧㄥ
- 注音首符号ㄔㄆㄋㄖㄅ
词语解释
陈皮牛肉饼是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。营养丰富，味道鲜美，做法也简单。以新鲜牛肉、陈皮、淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋等材料烹饪而成，具有健脾行气、开胃化湿、补养脏腑、益气养血的功效。