词语
上汤鸡腿菇
shàng tāng jī tuǐ gū · ㄕㄤˋ ㄊㄤ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ ㄍㄨ · 更新 2026-06-30 13:38:37
基本属性
- 拼音字母shang tang ji tui gu
- 拼音首字母stjtg
- 注音符号ㄕㄤ ㄊㄤ ㄐㄧ ㄊㄨㄟ ㄍㄨ
- 注音首符号ㄕㄊㄐㄊㄍ
词语解释
原料：豌豆苗30克，鸡腿菇100克，红柿子椒30克，姜3片。盐、鸡精、高汤、香油适量。 做法： 1、豆苗取嫩尖、鸡腿菇切片、红柿子椒切成菱形，一起用沸水焯一下。 2、沙锅内放高汤，下入全部原料煮开，调味后撒少许姜丝，最后加适量香油即成1