chǎo dòu zhā · ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄓㄚ · 更新 2026-07-01 09:41:39
炒豆渣是一道菜品，制作原料有豆腐渣、大蒜、小葱等。其中豆腐渣为制豆腐或豆浆时滤去浆汁后所剩的渣滓。是补钙强壮骨骼的保健食品。