词语
脱水米饭
tuō shuǐ mǐ fàn · ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ · 更新 2026-07-01 21:40:39
基本属性
- 拼音字母tuo shui mi fan
- 拼音首字母tsmf
- 注音符号ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟ ㄇㄧ ㄈㄢ
- 注音首符号ㄊㄕㄇㄈ
词语解释
脱水米饭，又叫速煮米饭，是40年代发展起来的一种方便食品，食用方便，不需蒸煮，仅用热水或冷水浸泡就可成饭。脱水米饭有很多加工工艺，但大体上可分为多孔性的脱水米饭（如膨化工艺等生产的脱水米饭）和非多孔性的脱水米饭（如α型脱水米饭）。