芝麻元宵

词语解释

芝麻元宵是一道美味的传统名点。是元宵节必不可少的食品。将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成,10克左右的小圆子,既成馅。将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯。将生坯放入沸水锅内煮熟,配以各色水果食用。