栗子焖肉

词语解释

栗子焖肉，菜品，以猪肋条肉（五花肉）、栗子为主要原料，辅以味精、小葱、料酒、 盐、猪油等制成。此菜色泽红润，栗子香糯，肉质酥烂。有益气养胃、清热除湿、强壮筋骨的功效。