词语
怪味萝卜丝
guài wèi luó bo sī · ㄍㄨㄞˋ ㄨㄟˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄙ · 更新 2026-06-30 15:54:40
基本属性
- 拼音字母guai wei luo bo si
- 拼音首字母gwlbs
- 注音符号ㄍㄨㄞ ㄨㄟ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄙ
- 注音首符号ㄍㄨㄌㄅㄙ
词语解释
基本信息萝卜4000克，盐4克，花椒80克，茴香5克，生姜、辣椒共300克。制作方法1、将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟，去除杂物，冷却后与萝卜丝一同放入缸内，密封7天即可； 2、食用时可加入少量酱油、醋。若长期存放，需将水分控干密封。