fú róng jī piàn · ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ · 更新 2026-06-30 18:55:15
芙蓉鸡片,是一道鲁菜名菜,成名后淮扬菜、川菜等菜系都有该菜品。通常都是以鸡脯肉、鸡蛋等食材制作而成。成菜后,肉片色泽洁白,软嫩滑香,形如芙蓉。