yān táng cù suàn tóu · ㄧㄢ ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢˋ ㄊㄡˊ · 更新 2026-07-01 10:22:57
糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖（白糖亦可）、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，腌渍大蒜而成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽。