bái zhuó cài xīn · ㄅㄞˊ ㄓㄨㄛˊ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ · 更新 2026-06-29 23:23:30
白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心，主要烹饪工艺是白灼。