sù qiān zhū tóu ròu · ㄙㄨˋ ㄑㄧㄢ ㄓㄨ ㄊㄡˊ ㄖㄡˋ · 更新 2026-06-30 15:01:19
宿迁猪头肉是一道传统名菜，属于苏菜系，此菜色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，瘦肉鲜香，味纯而嫩。宿迁猪头肉以猪头为主要材料，烹饪技巧以红烧为主，口味属于五香味。