词语
什锦素菜包
shén jǐn sù cài bāo · ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ ㄅㄠ · 更新 2026-06-30 11:04:32
基本属性
- 拼音字母shen jin su cai bao
- 拼音首字母sjscb
- 注音符号ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄙㄨ ㄘㄞ ㄅㄠ
- 注音首符号ㄕㄐㄙㄘㄅ
词语解释
什锦素菜包，江苏地区传统名点，传统的低脂肪食品。以山药、鲜笋、香菇、白果、板栗、金针菜、豆腐干等7种蔬果为原料，另加芝麻屑、绵白糖、香油等7种辅料与熟青菜一起制成馅心，蒸成包子。馅心油绿，香酥鲜嫩。已有60余年制作历史。