词语
文昌鸡炖汤
wén chāng jī dùn tāng · ㄨㄣˊ ㄔㄤ ㄐㄧ ㄉㄨㄣˋ ㄊㄤ · 更新 2026-06-29 20:07:02
基本属性
- 拼音字母wen chang ji dun tang
- 拼音首字母wcjdt
- 注音符号ㄨㄣ ㄔㄤ ㄐㄧ ㄉㄨㄣ ㄊㄤ
- 注音首符号ㄨㄔㄐㄉㄊ
词语解释
简介1、冻豆腐解冻，切小块沥干。青蒜斜切段；姜切碎；辣椒切成圈。 2、碗中加盐、料酒、生粉拌匀腌15分钟，取一小碗，放入生抽、豆瓣酱、番茄酱、胡椒粉、水适量调成汁。 3、放入冻豆腐，翻匀，再倒入调好的汁至汤汁稍微收干时，淋上少许油。