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煎瓤鸭掌

jiān ráng yā zhǎng · ㄐㄧㄢ ㄖㄤˊ ㄧㄚ ㄓㄤˇ · 更新 2026-06-29 22:53:57

基本属性

  • 拼音字母jian rang ya zhang
  • 拼音首字母jryz
  • 注音符号ㄐㄧㄢ ㄖㄤ ㄧㄚ ㄓㄤ
  • 注音首符号ㄐㄖㄧㄓ

词语解释

煎瓤鸭掌是一道美食,主要原料为脱骨鸭掌、虾胶等,调料为精盐、胡椒粉等。该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。此菜形如琵琶,鲜香滑爽,味酽馥郁。

拆字组词