词语

虾烩儿菜

xiā huì ér cài · ㄒㄧㄚ ㄏㄨㄟˋ ㄦˊ ㄘㄞˋ · 更新 2026-06-30 00:07:14

基本属性

  • 拼音字母xia hui er cai
  • 拼音首字母xhec
  • 注音符号ㄒㄧㄚ ㄏㄨㄟ ㄦ ㄘㄞ
  • 注音首符号ㄒㄏㄦㄘ

词语解释

1、儿菜,用刀削去根部少量老皮,淘洗干净,切片2、锅中放油,烧热放入儿菜煸炒数下,加入鲜鸡汤、速冻虾、胡椒、盐、煮沸约4分钟,儿菜烧软入味,捞起放入盘内3、锅内汤汁再淋入水芡粉勾成芡汁,浇淋在盘内儿菜上即成

拆字组词