gǔ jǐng shāo é · ㄍㄨˇ ㄐㄧㄥˇ ㄕㄠ ㄜˊ · 更新 2026-06-30 05:15:01
古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。据说，古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。