词语
冰糖苦瓜粥
bīng táng kǔ guā zhōu · ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄓㄡ · 更新 2026-06-30 05:20:46
基本属性
- 拼音字母bing tang ku gua zhou
- 拼音首字母btkgz
- 注音符号ㄅㄧㄥ ㄊㄤ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄓㄡ
- 注音首符号ㄅㄊㄎㄍㄓ
词语解释
1 ．大米洗净，浸泡2小时；苦瓜洗净，去内膜和子，切末，用热水焯一下后捞出，沥干切成细末；松花蛋去皮，切小丁。2．锅置火上，加1000克水，煮沸后放米熬成粥。3．把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里，煮5分钟，撒上葱花、姜末，点几滴香油即可。